Presentación del grupo de empresas HARANGOD-MAG

El grupo de empresas HARANGOD-MAG está compuesto de 9 empresas asociadas y funciona en la región noreste de Hungría, en el Centro de Europa. La actividad del grupo consiste en el cultivo de tierras de arado, ganadería, cultivo de frutales  y la capacidad para el procesamiento primario de estos productos (plantas de secado, almacenes, matadero- planta procesadora de productos cárnicos, frigorífico). El cultivo de tierras de arado se hace en 4.000 hectáreas de tierra, los cultivos más importantes son los espigados (trigo, cebada, centeno), plantas oleaginosas (colza, girasol), plantas de forraje (maíz, sorgo, alfalfa, hierbas), así como plantas de verduras (maíz comestible, guisantes verdes). De la tierra de arado, en 600 hectáreas hay riego. El grupo tiene una moderna planta secadora con capacidad de 440 toneladas/día y una de almacenamiento de cultivos de 15.000 toneladas. El área total de horticultura (cereza, guinda, albaricoque, pera, manzana, ciruela, uva) es de aproximadamente 200 hectáreas, una parte importante de las plantaciones está equipada con un sistema de riego por goteo, la producción es ecológica, basado en una técnica agrícola  intensiva. Una cámara frigorífica de 2.500 toneladas de capacidad está unida a la planta de horticultura.

En cuanto a la ganadería, se crían  vacunos corpulentos (charolas 600 animales, limusinas 400 animales), así como animales autóctonos húngaros, tales como el cerdo mangalica  (4.000 animales). El moderno matadero y la planta de procesamiento cárnico, construidos en el año 2015 están basados en la propia ganadería como materia prima. La planta que dispone de número de identificación UE, tiene carácter artesanal, es de excelente calidad, ahí se preparan y se comercializan para el mercado nacional y para la exportación familias de productos de mangalica, vaca, de sabor único. La capacidad de la planta es de 10.000 cerdos/año y 600 vacas/año, la capacidad de producción de carne es de 600 toneladas/año.

Vacas mangalica cría

La cría de cerdos mangalica se inició en 2003, en la población se encuentran los tres colores (rojo, rubio, golondrina). Mangalica, el llamado “cerdo húngaro” desde el año 2004 es un “hungaricum” (patrimonio nacional) y gracias a su cría extensiva y su alimentación libre de plantas genéticamente modificadas, está garantizada que la carne de mangalica está libre de OGM. Sus mejores propiedades biológicas que las del cerdo blanco y su más alto valor gastronómico se deben al lento crecimiento del cerdo mangalica.

Productos

Aroma único, productos de tipo artesanal. Todos los productos están garantizados libres de transgénicos.

La base de la materia prima

La base de la materia prima de la planta de procesamiento de carne: En la ganadería de Hegyalja-Bos Ltd., 600 carne de vacuno charolais están disponibles. Harangod-Mag Ltd. produce cerca de 4.000 piezas de mangalica, 400 piezas de ganado de tipo limusina. La planta de procesamiento proporcionará un trabajo permanente para aproximadamente 15 a 20 personas.

4000

Mangalica

600

Charolais

400

Limousina

Premios y reconocimientos

Marcas

Nuestros preparados del cerdo mangalica, de carne vacuno y de la vaca gris, comercializados con el nombre de TOKAJ VICINITAS MEAT y de TOKAJ VICINITAS MANGALICA, son de nuestro propio ganado, alimentados exclusivamente con pienso propio, para garantizar que nuestros productos estén libres de OGM. La aroma y singular sabor de nuestros productos artesanales de primera calidad, cumplen perfectamente los requisitos gastronómicos de una alimentación saludable.

Contacto

Contacto

Se pueden añadir las siguientes direcciones en contacto con nosotros

Harangod – Mag Kft.

H-3718 Megyaszó Monoki u. 1.

GPS: N 48.187643 E 21.054316

(+36) 47-350-205

harangod@t-online.hu

husuzemvezeto.harangod@gmail.com

Formulario de contacto

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