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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Preparados de mangalica, hechos con cocinado y ahumado, con diferentes condimentos. Preparamos en total los siguientes cinco tipos de tocinos: tocino de papada ahumado-curado, tocino de Kolozsvár, tocino dulce ahumado, tocino con pimienta de Transilvania...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Productos salados y ahumados en la forma convencional, cuya singularidad y su sabor agradable y armónico se dan conjuntamente por el proceso especial de curado y el carismático sabor de humo. Tenemos cuatro productos ahumados, la...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Se prepara del muslo trasero y del codillo de cerdo mangalica. Los muslos y codillos, después de su formateo se salan en cama de sal marino, luego se cuelgan en cámaras especiales de sacado para...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Preparados embutidos en intestinos ahumados que dejan pasar el agua y el vapor, hechos exclusivamente de la vaca gris húngara y de la carne vacuna de charolas. Preparamos nuestros chorizos gruesos en cuatro sabores –...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Preparados hechos de la carne más grasosa de mangalica y de la carne más seca del bovino charoles, embutido en intestino ahumado que deja pasar el agua y el vapor. Preparamos los chorizos gruesos  en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Preparados de mangalica, embutidos en intestinos ahumados que dejan pasar el agua y el vapor. Los distintos tipos de chorizos gruesos se preparan fundamentalmente con cinco tipos de condimentos nacionales y mediterráneos: dulce, picante, con...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Se preparan en la forma convencional, embutiendo la carne en intestinos delgados de cerdo, ahumándolo primero y curando en seco después. Nuestros chorizos finos del cerdo de mangalica se preparan en tres sabores – el...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Son las distintas partes del cerdo mangalica, del vacuno de carne y del vacuno gris (muslo, almilla, papada, costilla, etc.), que cortamos, deshuesamos, en lascas envasamos según los requerimientos del cliente. [/vc_column_text][vc_separator type="normal" color="#030303"][/vc_column][/vc_row]...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1497861101999{background-color: #303030 !important;}"][vc_column][vc_column_text] Diferentes productos de mangalica y de vacunos con condimentación convencional. Embutidos en intestinos naturales y artificiales, preparados en la última fase con tratamiento al calor. Son partes de este grupo de productos los distintos embutidos...